Lagi mencari ide resep peyek udang daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek udang daun jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek udang daun jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan peyek udang daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan peyek udang daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Peyek Udang Daun Jeruk memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Peyek Udang Daun Jeruk:
- Siapkan 1/2 kg Tepung Beras
- Ambil 2 Telur Ayam
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 10 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 3 biji kemiri
- Siapkan Segenggam udang halus
- Ambil 3 gelas air
- Sediakan 1 bungkus royco
Langkah-langkah menyiapkan Peyek Udang Daun Jeruk:
- Cuci bersih udang halus. Siram dg air hangat. Giling bawang, dan kemiri. Setelah halus campurkan rata dengan udang halus. Iris tipis daun jeruk (buang daun batangnya)
- Masukkan tepung beras,air,telur,daun jeruk,dan bumbu giling.Tambahkan royco,ketumbar,lada,kunyit. Tes rasa.
- Panaskan kuali besar dg minyak banyak. Goreng dg melebarkan d pinggiran kuali agar peyek tipis dan renyah. Setelah sudah agak tidak lengket arahkan peyek ke dalam minyak agar gorengannya merata.
- Cukup balikkan sekali saja agar tidak berminyak. Tiriskan peyek dan tunggu dingin baru dimasukkan ke dalam toples.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Peyek Udang Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
