Sedang mencari inspirasi resep udang rebus sereh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang rebus sereh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang rebus sereh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang rebus sereh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang rebus sereh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Rebus Sereh memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Rebus Sereh:
- Siapkan 150 gr udang
- Gunakan 2 gls air (merebus)
- Gunakan 1 bj jeruk nipis
- Siapkan 1 btr Baput
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 1 btr Baput (baputnya gede) klo kecil bs 2biji saja
- Gunakan 1 btg sereh di geprek (bagi 2)
- Gunakan 1 lbr Daun salam
- Sediakan 3 lbr Daun jeruk nipis (aku suka asem)
- Ambil 1 helai daun bawang
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya gula pasir
Cara menyiapkan Udang Rebus Sereh:
- Rendam udang dengan jeruk nipis & bawang putih iris, kurleb 10 menit kemudian cuci bersih.
- Didihkan baput yang sudah di iris & bumbu lainnya.
- Kemudian masukkan udang, tuang bahan pelengkapnya. Tunggu hingga mendidih & udang berubah menjadi warna merah / hingga udang matang.
- Jika sudah matang, matikan kompor, siap untuk di sajikan geenkz. Jangan lupa cicipi rasa y.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang rebus sereh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
