Sedang mencari inspirasi resep bakwan udang kunyit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan udang kunyit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan udang kunyit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakwan udang kunyit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan udang kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakwan Udang Kunyit menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan Udang Kunyit:
- Ambil 150 gram udang, kupas kulitnya, belah bagian tengah
- Siapkan 2 buah wortel, kupas dan iris korek api, aga tebal
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong-potong
- Gunakan 350 ml air
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
Cara membuat Bakwan Udang Kunyit:
- Masukkan Tepung Terigu, Telur kocok, air, dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
- Lalu masukkan wortel, daun bawang dan udang, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tunggu hingga panas, lalu tuang bakwan udang saru sendok sayur, satu persatu
- Goreng hingga matang, warna bakwan kuning kecoklatan atau sesuai selera tingkat kematangan
- Bakwan udang siap disantap bersama saos sambal atau cabe rawit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan udang kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
