Sedang mencari ide resep botok udang daun kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok udang daun kunyit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok udang daun kunyit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan botok udang daun kunyit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan botok udang daun kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Botok Udang Daun Kunyit memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Botok Udang Daun Kunyit:
- Ambil 200 gram udang ukuran sedang, bersihkan kepala
- Sediakan 6 sdm kelapa parut
- Gunakan 2 lembar daun kunyit muda, iris tipis
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 bh cabe rawit merah(kurangi jk tdk sk pedas)
- Ambil Seruas jari tengah kencur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
Cara menyiapkan Botok Udang Daun Kunyit:
- Potong2 udang, uleg bumbu hingga halus
- Campur udang, kelapa parut, bumbu halus dan daun kunyit
- Bungkus daun pisang. Kukus selama 15 menit
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat botok udang daun kunyit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
