Lagi mencari ide resep udang cumi ala hongkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang cumi ala hongkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rahasia Udang Jadi Lurus Besar Krispi: Resep Udang Ebi Furai Ala Hokben. Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Di video ini aku juga kasih tips membersihkan cumi segar yang benar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi ala hongkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang cumi ala hongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang cumi ala hongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang cumi ala Hongkong menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang cumi ala Hongkong:
- Gunakan Bahan utama
- Ambil 200 gr Cumi
- Gunakan 100 gr Udang
- Sediakan 1 Tomat kecil
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan secukupnya Bawang bombay
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 biji Cabe rawit
- Gunakan Minyak goreng/olive oil
- Siapkan Bumbu
- Gunakan secukupnya Royco kaldu ayam
- Gunakan Secukupnya Air
Resep Udang Mayones Krispi TAPI Kenyal Ala Resto: Potongannya Harus Lebar! Reseo mi goreng ala Hong Kong diberikan oleh Chinese Specialist Chef Toong Kah Chin dari Holiday Inn & Suites Jakarta Gajah Mada. Rebus ikan dan udang, setelah beberapa masukkan cumi. Cumi paling belakang karena cepat matang.
Langkah-langkah menyiapkan Udang cumi ala Hongkong:
- Bersihkan cumi lalu potong kecil”. Kupas kulit udang, bersihkan.
- Iris bawang bombay tipis panjang. Geprek bawang putih lalu potong kecil. Iris miring cabe rawit.
- Panaskan minyak secukupnya, masukan bawang putih, bawang bombay & cabe rawit. Tumis sampai harum. Masukan udang dan cumi, aduk. Tambahkan air sedikit. Masukan royco kaldu ayam dan tomat. Aduk sampai matang lalu angkat, sajikan.
Ciri khas sajian mi ala Hong Kong adalah mi dengan ukuran kecil serta tekstur kenyal dan halus. Rebus ikan dan udang, setelah beberapa masukkan cumi. hmm.membayangkan cumi-cumi yang dioseng,apalagi dipedesin bener-bener bikin laper,dan ada plus sayur asemnya pula,wuichh.netes dech iler asyeekk. well.tapi disini bukan hendak ngomongin kuliner. Kemarin petang,tanpa sengaja saya bertemu Puput,wanita muda asal Semarang yang. Beda nasi goreng Hongkong adalah banyaknya bertabur udang dan cumi-cumi goreng di atas nasi goreng Hongkong sebagai topping namun ada juga yang daging sapi (Hong Kong Style Beef Fried Rice). Lihat juga resep Cumi Pedas campur Udang enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang cumi ala hongkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
