udang kelapa bumbu rempah
udang kelapa bumbu rempah

Lagi mencari ide resep udang kelapa bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kelapa bumbu rempah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kelapa bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang kelapa bumbu rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang kelapa bumbu rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat udang kelapa bumbu rempah memakai 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan udang kelapa bumbu rempah:
  1. Sediakan 1/4 kelapa kelapa/agak muda/parut
  2. Sediakan 2 ons udang baby (cakung)
  3. Ambil 5 buah bawang merah
  4. Gunakan 4 buah bawang putih
  5. Sediakan 8 buah cabe
  6. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 1 ¹/2 cm kunir
  8. Sediakan 1 cm jahe
  9. Gunakan 1 cm lengkuas
  10. Siapkan 2 buah kemiri
  11. Gunakan 1 1/2 sdt garam
  12. Gunakan 1sdt penyedap rasa/masako
  13. Siapkan secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan udang kelapa bumbu rempah:
  1. haluskan smua bumbu termasuk garam, setelah halus masukkan penyedap rasa, kemudian masukkan udang, ulek Kasar ratakan dengan bumbu, masukkan kelapa ulek rata (jgn diulek halus)
  2. panaskan penggorengan, tuangi minyak goreng, setelah panas goreng dg cara dibentuk bulat menggunakan sendok makan, goreng di api kecil smpai berwarna emas kecoklatan, goreng sampai adonan habis

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan udang kelapa bumbu rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!