Sedang mencari inspirasi resep udang goreng rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Rempah memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Goreng Rempah:
- Gunakan 250 gram Udang
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1/2 sendok teh lada
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Minyak Goreng
Cara membuat Udang Goreng Rempah:
- Bersihkan udang, buang kepala nya tapi kulit nya tidak usah dibuang. Cuci bersih, tiriskan. Lalu tambahkan perasan jeruk nipis.
- Lalu halus kan semua bumbunya ( bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar, lada, daun jeruk, garam )
- Setelah halus, lalu campurkan bumbu halus ke dalam udang yang telah diberi perasan jeruk nipis. Tunggu hingga kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap sempurna.
- Terakhir panaskan minyak, lalu goreng udang dalam kondisi terendam minyak goreng. Jangan lupa sisa-sisa bumbu tadi juga ikut digoreng ya, supaya nanti buat taburan rempahnya.
- Ps : Kalau saya suka goreng nya agak kering supaya lebih renyah🍤🍤🍤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
