Lagi mencari ide resep rempah kelapa udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempah kelapa udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempah kelapa udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rempah kelapa udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rempah kelapa udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rempah kelapa udang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rempah kelapa udang:
- Siapkan 1 butir kelapa agak muda diameter 15cm parut panjang2 (seperti parutan kelapa utk urap2)
- Sediakan 250 gr udang
- Ambil 1 butir telur
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 2 bh cabe merah besar
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Rempah kelapa udang:
- Semua bahan bumbu diulek sampai halus, lalu masukkan udang dan ulek kasar. Kemudian masukkan telur. Aduk hingga rata
- Masukkan parutan kelapa ke dalam adukan bumbu. Aduk hingga rata
- Bentuk adonan rempah sesuai selera. Biasanya sih bentuknya lonjong2. Tapi klo mo di bentuk bulet2 jg gpp loh.
- Panaskan minyak, goreng adonan rempah yg sudah dibentuk2 hingga coklat keemasan. Angkat dan silahkan dinikmati selagi hangat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rempah kelapa udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
