Anda sedang mencari ide resep cumi feat udang saos rempah sedap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi feat udang saos rempah sedap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi feat udang saos rempah sedap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi feat udang saos rempah sedap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi feat udang saos rempah sedap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi feat Udang Saos Rempah Sedap memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi feat Udang Saos Rempah Sedap:
- Siapkan 300 gr udang uk.sedang segar
- Siapkan 200 gr cumi segar
- Siapkan secukupnya Asam Jawa
- Siapkan 1 batang sereh (digeprek)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 4 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1/2 cm jahe
- Sediakan 1/2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm lengkuas (digeprek)
- Sediakan 4 buah cabe hijau besar (diiris)
- Sediakan 15 buah cabe merah besar
- Ambil 2 buah tomat sedang (diiris)
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan 1 sdm minyak
- Ambil secukupnya Air
Cara menyiapkan Cumi feat Udang Saos Rempah Sedap:
- Cuci bersih cumi dan udang lalu bilas dengan air asam jawa agar tidak amis. Sisihkan.
- Haluskan bahan ; bawang merah, bawang putih,cabe merah,kunyit,jahe.
- Siapkan wajan,panaskan minyak. Tumis bahan yang dihaluskan tadi, masukkan tomat,sereh,daun salam,lengkuas,aduk rata, tambahan gula dan garam secukupnya. Masukkan cumi dan udang beri air sampai cumi dan udang tenggelam.
- Tunggu hingga 20 menit cumi dan udang serta kuah menyusut lalu masukkan irisan cabe hijau dan terakhir bawang bombay. Sesuaikan rasanya. Angkat dan sajikan.☺
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi feat Udang Saos Rempah Sedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
