Lagi mencari ide resep tumis udang tahu bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang tahu bumbu rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis udang tahu bumbu rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis udang tahu bumbu rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis udang tahu bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Udang Tahu Bumbu Rempah memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Udang Tahu Bumbu Rempah:
- Gunakan 250 gram udang (kupas dan bersihkan)
- Sediakan 2 buah tahu ukuran sedang (iris iris)
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya kecap
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Gunakan Bumbu Iris :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 2 Batang daun bawang
- Ambil Bumbu Rempah Halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan sejumput jinten
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Udang Tahu Bumbu Rempah:
- Bumbui udang dengan bumbu rempah, kemudian tumis hingga kadar air berkurang, tanda udang telah matang, sisihkan
- Goreng tahu, jangan sampai terlalu kering, sisihkan
- Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan tahu dan udang, tambahkan kecap, gula, garam, merica bubuk dan air secukupnya.
- Koreksi rasa, tunggu sampai bumbu meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Udang Tahu Bumbu Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
