Lagi mencari inspirasi resep rempah kelapa udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempah kelapa udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempah kelapa udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rempah kelapa udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rempah kelapa udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rempah kelapa udang menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rempah kelapa udang:
- Siapkan 1/4 kelapa muda parut
- Ambil 1 ons udang (bersihkan, buang kepala dn ekor)
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam n gula
Cara menyiapkan Rempah kelapa udang:
- Haluskan bumbu dan udang, kemudian campurkan kelapa parut smbil di uleg sbntar agar sdkit halus.
- Masukkan telur, garam, dan gula lalu aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa
- Ambil sedikit2 adonan rempah dan bentuk bulat lonjong.
- Kemudian kukus adonan rempah selama 20 menit.
- Lalu goreng dg api kecil biar matang sempurna
- NB: jangan sering dibolak balik ya mom's biar rempah ga hancur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rempah kelapa udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
