Anda sedang mencari ide resep es krim pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es krim pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Buat es krim pisang kali ini jumlah pisangnya lebih banyak, dan untuk es krim pisang ini bener-bener lembut trus seger aroma pisangnya keluar bangeett, ketemu resep dari Ziana Zahim. Es krim pisang coklat perpaduan antara buah pisang dan coklat yang disatukan menjadi adonan es krim yang memiliki rasa istimewa dan fantastik. Resep Es Krim Pisang enak dan mudah untuk dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es krim pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat es krim pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Krim Pisang menggunakan 8 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es Krim Pisang:
- Ambil 250 gram pisang yang sudah matang. Saya pakai pisang kepok
- Siapkan 60 gram gula pasir
- Ambil 2 sdm madu
- Ambil 2 sachet SKM putih
- Siapkan 250 ml susu cair
- Siapkan 2 sdm maizena
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan 1 sdt SP atau Ovalet
Es krim pisang adalah sebuah makanan penutup yang dibuat dari es krim dan pisang. Pisang yang utuh awalnya dibelah dua dan ditaruh di piring, kemudian diberi es krim vanilla, coklat, dan strawberry. Spoiler for HT: Quote: Demam membuat es krim dari buah sedang melanda dunia. Beberapa buah diolah menjadi es krim, alih-alih sebagai sorbet.
Cara menyiapkan Es Krim Pisang:
- Blender pisang, gula, madu, SKM, dan susu cair sampai halus
- Masak campuran pisang dengan api kecil sampai agak meletup-letup.
- Tambahkan setengah porsi air. Masak lagi sampai meletup-letup.
- Encerkan maizena dengan sisa air dan campurkan ke adonan. Masak hingga adonan mengental
- Dinginkan lalu tuang ke wadah dan masukkan freezer. Tunggu hingga mengeras (saya semalaman)
- Keluarkan adonan yang sudah mengeras ke dalam wadah yang agak besar, tambahkan SP kemudian mixer sampai semua tercampur. Adonan akan mengembang sampai 2 kali lipat dan menjadi sangat lembut.
- Bisa ditambahkan coklat bubuk atau perasa saat di mixer jika ingin membuat rasa lainnya. Saya pakai coklat bubuk secukupnya.
- Adonan yang sudah jadi lalu tuang ke wadah dan bekukan kembali di freezer sampai mengeras.
- Es krim pisang siap disajikan. Saya biasa tambahkan sirup coklat agar lebih enak.
Tidak jarang penjual es krim yang menjual es krim dengan tambahan ovalet dan sp. Seringnya sih beli es krim di minimarket terdekat, namun sekarang kepikiran untuk membuat es Berbagai macam rasa es krim hampir semuanya ada banyak di jual di minimarket atau warung dekat. Es krim pisang merupakan kudapan manis yang memang disarankan menggunakan pisang yang memiliki tingkat kematangan maksimal alias hampir busuk. "Saya sarankan memakai pisang sudah. Sebut saja es krim goreng, es krim tempe, es krim cokelat, dan masih banyak lagi. Semua bahan yang digunakan untuk membuat es krim sangat sederhana dan mudah didapatkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan es krim pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
