Udang steam bumbu rempah
Udang steam bumbu rempah

Sedang mencari inspirasi resep udang steam bumbu rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang steam bumbu rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang steam bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang steam bumbu rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang steam bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang steam bumbu rempah menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang steam bumbu rempah:
  1. Sediakan 500 gram udang
  2. Siapkan Bumbu :
  3. Gunakan 3 siung bawang putih (iris kasar)
  4. Sediakan 4 sdm saos tiram
  5. Sediakan 2 sdm kecap manis
  6. Sediakan 2 sdm mentega
  7. Sediakan 1/2 sdt garam
  8. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  9. Sediakan 1 sdt perasan air lemon
  10. Gunakan 5 ruas jahe (iris tipis)
  11. Ambil 5 ruas lengkuas (iris tipis)
  12. Sediakan 4 buah cabe merah pedes (iris serong?
  13. Siapkan 4 buah cabe merah keriting (iris serong)
  14. Ambil 1 batang serai (iris serong)
  15. Siapkan 1 buah tomat (iris kotak kecil)
  16. Gunakan 2 batang daun bawang
Langkah-langkah menyiapkan Udang steam bumbu rempah:
  1. Cuci udang sampai bersih (saya udang utuh tanpa dibuang kepala dan kulitnya).
  2. Kemudian susun berjajar udang dalam mangkuk/ tempat buat steam.
  3. Dalam mangkuk terpisah, masuk kan semua bumbu kecuali daun bawang dan cabe merah keriting. Koreksi rasa yaa… (termasuk mentega juga di campurkan).
  4. Jika sudah, tuang bumbu yg sudah tercampur dan bubuhi diatas udang. Terakhir taburkan daun bawang dan cabe merah keriting di atasnya.
  5. Steam dalam oven dengan api atas bawah dan dengan panas 200 derajat celcius selama 30 menit. (Saya atasnya ditutup alumunium voil biar matangnya merata, tapi boleh ga usah pakai).
  6. Kalo sudah matang, tinggal sajikan 😍😍😍

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang steam bumbu rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!