Sedang mencari inspirasi resep sop rempah bakso udang telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop rempah bakso udang telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop rempah bakso udang telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop rempah bakso udang telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop rempah bakso udang telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop rempah bakso udang telur puyuh menggunakan 25 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop rempah bakso udang telur puyuh:
- Ambil Bahan Bakso
- Siapkan 100 gr udang kupas
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 50 gr tepung sagu
- Ambil 1 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 potong wortel diparut
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa jamur non MSG
- Siapkan Bahan sop
- Sediakan 250 gr kol
- Gunakan 3 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan 1 tangkai daun bawang dan seledri
- Gunakan 10 batang buncis
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kapulaga
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Gunakan 4 buah cengkeh
- Siapkan 2 ruas kayu manis
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa ayam non MSG
- Ambil 1 1/2 liter air
- Siapkan 20 butir telur puyuh
Cara membuat Sop rempah bakso udang telur puyuh:
- Siangi dan cuci bersih semua bahan
- Cara membuat bakso udang : blender udang, telur, duo bawang, garam, penyedap rasa jangan terlalu halus. Setelahnya masukan udang yg sudah dihaluskan ke dalam wadah, parut wortel dan tambahkan sagu aduk rata.
- Rebus air sampai mendidih, bentuk adonan bakso bulat atau sesuai selera dan masukan ke dalam air yg mendidih. Lakukan terus sampai adonan habis. Masak hingga bakso mengapung, angkat dan tiriskan
- Rebus telur puyuh 10 menit, kupas dan buang kulitnya
- Cara membuat sop : haluskan bawang putih, cengkeh, kapulaga, bunga lawang, kayumanis (klo saya di uleg di cobek sampai halus)
- Rebus air sampai mendidih masukan bumbu sop yang sudah dihaluskan dan wortel masak 5 menit masukan kentang, kol, buncis, daun bawang masak kembali 10 menit
- Masukan bakso udang dan telur puyuh ke dalam sop
- Tambahkan lada, garam dan penyedap rasa ayam non MSG. Koreksi rasa, angkat. Sajikan hangat hangat :)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop rempah bakso udang telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
