Sedang mencari inspirasi resep sup udang rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup udang rempah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup udang rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup udang rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup udang rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Udang Rempah memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Udang Rempah:
- Ambil 10 buah udang kupas ukuran sedang
- Sediakan 1 buah brokoli
- Siapkan 1 buah kentang
- Gunakan 2 lembar kobis
- Gunakan 1 buah daun bawang
- Gunakan Seledri
- Gunakan 2 buah pekak / bunga lawang
- Gunakan 1 buah kapulaga
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil secukupnya Merica bubuk, pala
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan Olive oil untuk menumis
- Sediakan secukupnya Himsalt
- Ambil 500 ml Air
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Sup Udang Rempah:
- Potong brokoli dan rendam dalam larutan garam kurang lebih 15 menit. Lalu cuci bersih
- Geprek bawang putih. Tumis dengan olive oil hingga harum.
- Tambahkan air. Masukkan kapulaga, bunga lawang, merica, kaldu jamur.
- Setelah mendidih masukkan kentang. Tunggu agak lunak. Masukkan jahe geprek. Masukkan brokoli dan udang. Terakhir masukkan kobis, daun bawang, seledri. Tunggu sebentar. Matikan api.
- Tambahkan himsalt secukupnya. Dan taburi dengan daun bawang.
- Sajikan selagi hangat. Bye bye fluu..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Udang Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
