Lagi mencari ide resep udang goreng rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang goreng rempah menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang goreng rempah:
- Sediakan 1/2 kg udang(buang kulit kepala dan buang sungutnya)
- Siapkan 7 butir klabet sangrai
- Ambil 11 butir jintan sangrai
- Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 2 ruas kunir
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt mrica
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Udang goreng rempah:
- Uleg smua bumbu
- Aduk rata
- Oleskan ke udang secara merata
- Diamkan minimal 15 menit/bisa dimasukan ke kulkas
- Goreng sampai kering
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
