Lagi mencari ide resep stik cimi cimi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stik cimi cimi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik cimi cimi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan stik cimi cimi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik cimi cimi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Stik Cimi cimi memakai 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Stik Cimi cimi:
- Gunakan 125 gram tepung terigu
- Sediakan 100 gram tepung tapioka
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan sejumput garam
- Ambil 1/2 bungkus kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan 4 batang seledri,cincang
- Ambil secukupnya air
- Gunakan tepung untuk taburan
Cara menyiapkan Stik Cimi cimi:
- Kocok telur masukan dalam wadah berisi tepung terigu,tapioka,gula,garam,seledri. Uleni.
- Tambahkan sedikit air,uleni. Jika dirasa sudah pas untuk digiling tidak usah ditambahkan air lagi.
- Giling adonan pada gilingan mi,sampai tipis. Saya dari no 7 ke no 4.
- Lalu potong bentuk mie. Taburi adonan agar tidak salibg menempel.
- Goreng adonan pada minyak panas sampai matang.
- Simpan stik cimi2 dalam keadaan sudah dingin ditoples tertutup rapat.
- Selamat mencoba.😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan stik cimi cimi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
