Lagi mencari ide resep cimi cimi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cimi cimi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cimi cimi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cimi cimi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cimi cimi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cimi cimi memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cimi cimi:
- Siapkan 1 kg tepung segitiga biru
- Sediakan 1 bongkah bawang putih (di parut)
- Ambil 100 grm blue band
- Siapkan 5 batang daun sop (rajang halus)
- Siapkan 2 butir telur (pakai putih dan kuningnya)
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 bungkus Masako
- Ambil secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Cimi cimi:
- Siapkan wadah besar, kemudian Masukan daun sop yg sdh di rajang halus,bawang putih halus, blue band
- Masukan 1 kg tepung terigu,masukan telur, garam, masako, dan air secukupnya
- Ulenin adonan sampai benar2 kalis (setelah adonan tecampur, saya banting2 agar adonan benar2 kalis)
- Bentuk adonan secukupnya untuk di giling ke “pasta machine”
- Giling adonan sampai dua atau tiga kali agar adonan halus
- Potong adonan untuk di giling lagi
- Goreng sampai kuning kecoklatan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cimi cimi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
