Anda sedang mencari inspirasi resep kuah asam gorontalo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah asam gorontalo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah asam gorontalo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kuah asam gorontalo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuah asam gorontalo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuah asam Gorontalo menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kuah asam Gorontalo:
- Siapkan 1 kg cakalang
- Ambil 3 buah pisang goroho (bisa pisang apa saja)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah tomat
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 potong tahu
- Gunakan 1 ikat batang daun
Cara menyiapkan Kuah asam Gorontalo:
- Didikan air secukupnya sambil menunggu air mendidih potong ikan menjadi 2 bagian, kupas pisang tadi lalu potong jadi beberapa bagian
- Tuang ikan dan pisang tadi kedalam air mendidih, lalu ulek bawang putih dan bawang merah lalu dicampurkan kedalam wajan
- Iris tipis tomat dan jahe dan tahucampurkan ke dalam wajan setelah itu geprek serai dan taburi kemangi dan batang daun beri sedikit Royco rasa ayam beri sedikit perasan lemon tnggu sampai mengental kuah asam siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kuah asam Gorontalo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
