Lagi mencari inspirasi resep puding lumut mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lumut mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk menambah variasi hidangan kamu di rumah saat lebaran nanti, saya mau bagi resep Puding Lumut Mentega. Ada puding lumut gula merah, puding lumut hijau/ijo, puding lumut susu, puding lumut coklat, puding lumut tanpa telur, puding lumut mentega dan masih banyak lagi. Untuk menyempurnakan ibadah bulan ramadhan kita tutup dengan saling memaafkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding lumut mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan puding lumut mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding lumut mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Lumut Mentega menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Puding Lumut Mentega:
- Siapkan 1/2 Sachet Agar² swallow yg bening
- Gunakan 200 ml santan
- Gunakan 100 ml endapan pandan (ada stock)
- Ambil 1 Btr telur kocok lepas
- Sediakan 75 gr Gula pasir
- Ambil Garam secukupnya
- Gunakan Pudding Mentega
- Gunakan Bahan :
- Sediakan 50 gr Butter (sy hollman)
- Ambil 1 sdm Custard powder (asli nya kuning telur 1 btr)
- Gunakan 1/4 can SKM putih
- Ambil 1 sdt Agar² swallow bening
- Gunakan 200 ml Air matang
- Ambil secukupnya Vanilla ekstrak
- Gunakan 3 sdm Gula pasir
Puding lumut mentega yaitu puding yang terdiri dari dua lapisan, lapisan pertamanya yaitu lapisan Nah, berikut dibawah ini bahan-bahan untuk membuat puding lumut mentega dan cara membuatnya. Pakai resep puding lumut mentega yang sempat hits di Instagram beberapa waktu lalu. Tak hanya nikmat di mulut, puding ini juga memiliki penampilan yang cantik berkat motif lumutnya. Sama seperti puding lumut susu, puding lumut mentega juga memiliki dua lapisan.
Cara menyiapkan Puding Lumut Mentega:
- Campur telur dan santan lalu saring, masukkan sisa bahan aduk rata kembali
- Masak dengan api sedang hingga mendidih (nanti timbul lumut² nya dipermukaan) angkat tunggu uap panas hilang kemudian masukkan ks cetakan pudding. Note : - Kalau mau lumut nya kecil² silahkan sering di aduk tp kl mau tekstur lumut nya besar² aduk sesskali saja. Untuk pudding lumut full, saat akan di cetak tunggu hingga pudding agak mengental baru di masukkan ke cetakan (kalau langsug di cetak nanti lumut dan air nya misah)
- Pudding mentega : Campur semua bahan kec. Butter aduk dgn whisk hingga rata kemudian masukkan butter masak dgn api sedang hingga mendidih, angkat tuang ke lapisa pudding lumut, biarkan hingga set. Note : - Kl pudding lumut udh keburu set, tusuk² peemukaan nya dgn tusuk gigi baru siram dgn pudding butter
- Sajikan dingin 😉
Pada lapisan pertama berwarna hijau yaitu sebagai lumut dengan rasa pandan. Jangan Lewatkan : Resep Puding Lumut Strawberry Mentega Susu Anti Gagal. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri, semoga bermanfaat 🙂. Gambar Puding Lumut Pandan Hijau by @vitakwee. Puding Lumut Mentega Sumber gambar: Instagram.com/meydunk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding lumut mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
