Lagi mencari inspirasi resep mango sticky rice (khao niao mamuang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice (khao niao mamuang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango sticky rice (khao niao mamuang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mango sticky rice (khao niao mamuang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This Thai dessert of glutinous sticky rice, seasoned with salty-sweet coconut milk and served with tender, fragrant slices of mango, will make an Ataúlfo mangoes are a variety from Mexico that are much better than the Tommy Atkins variety usually sold. Thai sticky rice (also sold as "sweet" and.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mango sticky rice (khao niao mamuang) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang) menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang):
- Sediakan Ketan:
- Gunakan 200 g beras ketan
- Gunakan 100 ml kara
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan 30 g gula
- Sediakan 1 lembar daun pandan simpulkan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt ekstrak vanillla
- Gunakan Saus Santan:
- Gunakan 100 ml kara
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 1/2 sdm tepung custard
- Siapkan 1 lembar daun pandan simpulkan
- Gunakan 1,5 sdm gula (sesuai selera)
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan Topping:
- Gunakan 1 bh mangga Thailand potong2
- Ambil Wijen sangrai
It is made with a special glutinous rice that is not commonly consumed in other parts of the world. Sweet and rich, khao niao mamuang is a favorite way to finish any Thai meal. Sticky rice is used in Southeast Asia for desserts. It also goes by the Pour a little of the remaining coconut milk over each portion and serve at room temperature.
Cara menyiapkan Mango Sticky Rice (Khao Niao Mamuang):
- Rendam beras ketan selama 2 jam atau semalaman. Cuci bersih. Tiriskan
- Kukus selama 30 menit hingga setengah matang.
- Masak santan, air, gula, vanilla, garam dan pandan. Masak sampai gula larut. Matikan api masukkan ketan, aduk rata, tutup panci selama 10 menit.
- Kukus kembali ketan hingga masak.
- Buat saos santan dg mencampur semua bahan. Masak dg api kecil aduk2 hingga gula larut dan kental.
- Sajikan ketan dg saos santan, mangga dan taburan wijen. Yummy!
For Thai mango sticky rice, the sticky rice is steamed, mixed with thick coconut cream and sugar, paired with perfectly ripe yellow sweet mango, served with some extra coconut In Thailand there are a number of varieties of mango used for khao neow mamuang (ข้าวเหนียวมะม่วง), but one of the most. Mango Sticky Rice is the most beloved of all Thai desserts. Made with steamed glutinous sweet rice, sweetened coconut cream, and fresh seasonal mango, learn how easy it is to make khao niaow ma muang from home with this easy to follow recipe. While rice is steaming, in a small sauce pan heat the coconut cream on medium to low heat. Once the cream starts to break down and become more liquidy, set the heat to low.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mango sticky rice (khao niao mamuang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
