Lagi mencari inspirasi resep pie susu/lontar pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu/lontar pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Aneka Pie Mini (Pie Buah Coffee Latte Blackforest Banoffee) Tartlets Recipe. Kue lontar atau pie susu cocok jadi ide bisnis ataupun cemilan. Pie Susu / Kue Lontar - Eggtart - Hong Kong Egg tarts Bermacam-macam nama tp tetap satu jua hehehe Saya dulu sering banget bikin pie susu ini untuk cemilan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu/lontar pandan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pie susu/lontar pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pie susu/lontar pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pie susu/lontar pandan menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pie susu/lontar pandan:
- Ambil Bahan kulit:
- Gunakan 100 gr margarin
- Ambil 150 gr tepung terigu
- Gunakan Bahan isi:
- Ambil 200 ml skm putih
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 6 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt vanila essence
- Siapkan 4 lembar Daun pandan
- Sediakan Secukupnya pasta pandan
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm tepung custard/maizena
Pie Susu / Kue Lontar - Eggtart - Hong Kong Egg tarts. Produk seperti Pie Susu Dhian, Pie Susu Cening, Pie Susu Chandra, dan lainnya bisa Anda dapatkan secara online. Pie susu ialah jenis kue kering yang berisi kustar pada bagian tengah. Kustar atau custard terbuat dari campuran susu atau krim, kuning telur, dan gula.
Langkah-langkah membuat Pie susu/lontar pandan:
- Adon mentega dan terigu sampai tercampur rata dan bentuk pada cetakan kue lontar,tusuk2 pakai garpu lalu hias pinggir cetakan sprti d bawah,sisihkan
- Campur susu,telur,tepung custard,vanila essence dan pasta pandan,sisihkan
- Blender daun pandan brsama air lalu saring pada panci, masukkan gula lalu panaskan tdk sampai mendidih Tujuan air d panaskan trdahulu untuk menghilangkan bau amis pada telur
- Tuang air daun pandan ke dlm campuran custard,kocok perlahan(sy mnggunakan garpu/sendok) jangan smpai berbusa lalu saring,tuang ke cetakan
- Panggang selama -+ 60 menit (sy mnggunakan panci serbaguna untuk mempercepat proses pematangan)
- Hasilnya muluuuss😍😍
Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Di Hongkong, terdapat juga kudapan yang mirip dengan pie susu Bali yang. Pie susu gurih dan renyah dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat pie susu bali (egg tart) berikut ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pie susu/lontar pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
