Anda sedang mencari inspirasi resep cap cay yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cap cay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Stir into the cap cai along with the oyster sauce, sugar, and pepper; stir until thickened. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food. Indonesian people already adapt this recipe and is eaten everywhere throughout Indonesia by everybody, not only by Indonesian Chinese.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cap cay yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cap cay menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cap cay:
- Sediakan 1/2 dada ayam rebus (potong2)
- Sediakan 5 ekor udang agak besar
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil 1 buah brokoli
- Ambil 1/3 buah jagung (pipil2)
- Gunakan 3 bawang putih cincang
- Ambil 1/3 bawang bombay iris2
- Ambil 1 iris jahe (potong2)
- Ambil 4 cabe hijau keriting iris2
- Gunakan 1 sdt kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya air, gula, lada, garam dan penyedap
Download Cap cay stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Cap Cay originally from Fijuan, China but very famous in Indonesia. Lunch today: Cap Cay #chinesefood #capcay #veggies #eathealthy #amateurchef #cookwithlove Cap cay for dinner Fresh from Chef jeff kitchen #chefjeff #capcay #dinnertime #Goodchef… https. Indonesian main dish Cap Cay, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Cara membuat Cap cay:
- Cuci bersih udang. Beri sedikit garam dan perasan air jeruk. Sisihkan.
- Rebus wortel, brokoli dan jagung sampai agak empuk.
- Tumis bawang bombay sampai layu. Tambahkan bawang putih dan jahe. Masukkan udang sampai berubah warna lalu ayam. Aduk rata sebentar. Tambahkan air. Tunggu mendidih.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula, lada dan penyedap. Tambahkan wortel, brokoli dan jagung. Tunggu sebentar sampai bumbu agak meresap. Saya pisahkan dulu sebagian untuk anak.
- Tambahkan cabe hijau keriting. Tunggu sebentar sampai cabe sedikit layu. Siap hidangkan. ☺️
Asal: Indonesia dengan pengaruh kuliner cina imigran. Sumber: Cahyanti, sobat sekaligus eks rekan kerja. Memasak cap cay juga dapat menggunakan bahan bakso, daging ayam atau seafood. Berikut ini adalah cara memasak cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial. Resep Cap-cay Sayuran, Praktis dan Menyehatkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cap cay yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
