Lagi mencari ide resep kering tempe pendamping nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe pendamping nasi kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe pendamping nasi kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kering tempe pendamping nasi kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kering tempe pendamping nasi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kering Tempe Pendamping nasi kuning memakai 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kering Tempe Pendamping nasi kuning:
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 1 cabai merah
- Ambil 2 asem jawa
- Ambil 85 ml air
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Kering Tempe Pendamping nasi kuning:
- Iris bawang putih, cabai merah dan lengkuas di geprek
- Goreng hingga kering bawang merah, cabai merah dan lengkuas tapi jangan sampai gosong, angkat dan sisihkan
- Potong kotak-kotak tempe
- Goreng tempe yang sudah di potong kotak-kotak, sampai kering. Angkat dan sisihkan
- Penampakan tempe yang sudah di goreng
- Siapkan 2 sdm gula merah iris dan asem jawa
- Buat air asam jawa, campur 85 ml air dengan asam jawa. Rebus sampe kurang lebih 50 ml. Saring
- Air asam
- Campur air asam, gula merah, gula pasir, garam, kecap. Panaskan sampai menjadi karamel tandanya berbusa dan merata
- Masukkan tempe yang sudah di goreng, kemudian masukkan bawang putih, cabai merah dan lengkuas gorengnya. Aduk rata. Test rasa. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering Tempe Pendamping nasi kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
