Sedang mencari inspirasi resep cap cay kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cap cay kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kemudian tuangkan udang dan ayam suir. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cap cay kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cap cay kuah menggunakan 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cap cay kuah:
- Siapkan 5 buah wortel uk sedang
- Siapkan 1/2 buah kubis
- Gunakan 3 buah kacang panjang
- Sediakan 5 buah buncis
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 10 butir telur puyuh
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 1/2 sdm maizena, larutkan
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 8 cabe rawit
- Siapkan 1 sdt Gula
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capseng (Capcay Tongseng) enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Langkah-langkah menyiapkan Cap cay kuah:
- Iris semua sayur lalu cuci bersih. Iris bawang bombay dan bawang putih kemudian tumis hingga layu. Tambahkan daun salam
- Masukkan semua sayur dan cabai lalu tambahkan air. Aduk rata. Tambahkan kecap asin, saus tiram, gula, telur dan maizena. Aduk rata koreksi rasa.
Cap cay biasanya menyisakan sedikit kuah kental yang penuh aroma dan kelezatan, dan sangat pas untuk mengkonsumsi sayuran. Para penganut diet vegetarian biasanya memvaforitkan masakan ini. Cara membuat capcay kuah sejatinya berasal dari capcay goreng. Cara membuat capcay kuah khas Chinese food selalu saja dicari-cari. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cap cay kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
