Sedang mencari inspirasi resep mi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Cara membuat mi ayam seperti yang dijual di pedagang kaki lima tidak sulit. Namun, agar lebih praktis sebaiknya beli mi basah siap seduh di pasar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mi ayam menggunakan 35 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mi ayam:
- Sediakan 1 bks mi sy beli mi untuk mi ayam di psr
- Sediakan ayam kecapnya :
- Sediakan daging ayam klo sy td stngh ekor lbh daging ayamnya
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 5 sdm kecap manis atw sesuai selera
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Gunakan 1 ruas jari jahe sesuai selera klo sy td satu ruas jari
- Siapkan 1 ruas jari kunyit sesuai selera klo sy 1 ruas jari
- Siapkan 1 buah daun bawang
- Gunakan 2 buah sereh
- Siapkan 2 buah salam
- Gunakan 3 buah daun jeruk
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan minyak ayam:
- Gunakan kulit ayam dr 1 ekor ayam
- Gunakan 1 bonggol bawang putih geprek
- Ambil pelengkapnya:
- Gunakan pangsit rebus
- Siapkan kerupuk pangsit
- Sediakan sawi rebus
- Gunakan kecap asin
- Sediakan mecin
- Sediakan saos sambal
- Gunakan sambal
- Gunakan kuah kaldu:
- Gunakan tulang ayam dr ayam rebus yg di ambil dagingnya
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Gunakan 1 ruas jahe iris2
- Sediakan secukupnya royco
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya garam
Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Berita terkini mi ayam - Terbongkar Rahasia Membuat Mi Ayam Enak Seperti Tukang Bakmi Bakso, mi ayam, rasanya kurang sedap tanpa sambal. Tak sedikit orang yang menjadikan sambal sebagai.
Cara menyiapkan Mi ayam:
- Carany siapkm mi dengan cara bagi mi sesuai porsiny dn agak di renggangkn seperti berikut
- Minyak ayam: panaskan minyak secukupnya masukkn kulit ayam dan bawang putih geprek masak sampai warna kulit ayam dn bawang putih kecoklatan
- Ayam kecap:rebus ayam sampai matang lalu potong2. Tumis bumbu masukkn daun bawang, ayam,saos tiram,kecap asin,kecap manis,air masak sampai airny berkurang klo sy lbh suka agak kering airnya.
- Kuah kaldu:rebus air masukkan tulang ayam,daun bawang, jahe,rocyo,garam,lada msak smpai mateng
- Penyajiannya:siapkn mecin,kecap asin dn minyak ayam aduk rata,masukkn mi yg sudh di rebus aduk rata beri ayam kecap,sawi rebus,pangsit rebus,kerupuk pangsit,saos,sambal jika suka dn kuah kaldu,aduk rata
Mi ayam mangkuk atau mie ayam mangkok tak hanya unik, tapi enak juga lho. Saat datang ke warung yang menjual mi ayam mangkuk, semilir wangi mi ayam akan siap menggoda kamu. Selain menu penyetan, mi ayam adalah menu sejuta umat. Mi Ayam Tenda Biru adalah salah satu mi ayam yang hits di Surabaya. Menunya ada dua yaitu mi ayam biasa dan mi ayam bakso.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
