Anda sedang mencari ide resep orek tempe nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe nasi kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe nasi kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe nasi kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan orek tempe nasi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Orek tempe nasi kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Orek tempe nasi kuning:
- Siapkan Tempe 1 papan (iris tipis)
- Gunakan 1/4 kg Ikan teri nasi
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit domba
- Siapkan Bumbu lainnya
- Ambil 2 buah gula merah
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Ambil 4 lembar daun jeruk (iris tipis)
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Orek tempe nasi kuning:
- Goreng tempe dan ikan teri sampai kering
- Panaskan minyak goreng kemudian masukan bumbu halus. Goreng hingga harum. Setelah harum masukan lengkuas dan daun jeruk
- Kemudian masukan air asam Jawa, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga gula mencair
- Setelah bumbu matang diamkan sebentar sampai bumbu tidak panas lagi agar tempe tatap garing
- Setelah bumbu tidak panas lagi, masukan tempe dan ikan teri. Aduk rata, kemudian koreksi rasa
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Orek tempe nasi kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
