Anda sedang mencari inspirasi resep pindang ikan palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang ikan palembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Pindang adalah salah satu makanan yang wajib dicoba jika berkunjung ke Palembang. Menu makanan ini pasti akan membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang ikan palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang ikan palembang memakai 20 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang ikan palembang:
- Ambil Ikan gabus 1/2kg di potong 3
- Siapkan lengkuas 5ruas jari geprek
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Ambil 2 buah tomat potong 4
- Ambil nanas 1/2 buah potong kecil2
- Sediakan secukupnya kemangi
- Ambil Potong besar daun bawang
- Sediakan cabe rawit utuh
- Sediakan kecap asin
- Sediakan kecap manis
- Sediakan garam
- Siapkan gula kaldu jamur
- Ambil air asam jawa
- Siapkan bumbu yang di haluskan :
- Gunakan 12 buah bawang merah
- Sediakan 3 cabe rawit hijau
- Sediakan 3 cabe rawit merah
- Siapkan 5 cabe keriting merah
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 bungkus terasi yang sudah di bakar jangan sampai gosong ya nanti pahit
Lihat juga resep Pindang Tulang Iga Khas Palembang enak lainnya. Jika Pindang Ikan Patin berbahan dasar ikan patin, maka pindang tulang berbahan dasar iga sapi. Untuk menu lainnya antara lain pindang udang, pindang ikan, pindang tulang dan masih banyak Pindang merupakan kuliner yang banyak tersebar di Palembang. Ikan Bakar Parape - RM Pondok Ikan Bakar Ujung Pandang.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang ikan palembang:
- Didihkan 8 gelas air, lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan, masukan satu persatu bahan, masukan ikan, daun salam, lengkuas, air asam jawa, kecap asin, kecap manis, garam,gula dan kaldu jamur, setelah mendidih dan di rasa sudah cukup matang, terakhir masukan nanas dan tomat, kemangi dan daun bawang.
Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat. Dan tahukah anda ternyata selain lezat. Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu. Resep pindang ikan yang saya sertakan di bawah adalah hasil modifikasi saya sendiri, ada banyak macam dan ragam resep pindang ikan patin ala Palembang yang bisa anda temukan di internet. PINDANG TULANG PALEMBANG Pindang tulang merupakan salah satu warisan kuliner Pindang Palembang berbeda dengan pindang di daerah jawa yang merupkan cara untuk mengawetkan ikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang ikan palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
