Sedang mencari ide resep mie ayam enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam enak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam enak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam enak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan MIE AYAM ENAK memakai 21 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan MIE AYAM ENAK:
- Gunakan 350 gr ayam tanpa tulang (rebus dg 1500ml air,sisihkan kaldunya buat kuah)
- Ambil 500 gr mie telur,rebus tiriskan (pakai mie kering jg bisa)
- Sediakan 2 ikat sawi,potong" rebus tiriskan
- Gunakan secukupnya krupuk pangsit
- Siapkan *bumbu halus(tumis hingga harum):
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 3-4 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil *bumbu tumisan ayam:
- Ambil 3/4 tumisan bumbu halus
- Siapkan secukupnya air kaldu (air rebusan ayam)
- Sediakan secukupnya gula,garam,merica bubuk
- Sediakan *bumbu kuah:
- Ambil 1250 ml air kaldu (air rebusan ayam)
- Siapkan 1/4 tumisan bumbu halus
- Siapkan secukupnya gula,garam,merica bubuk
Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Mie Ayam Pak Slamet termasuk salah satu mie ayam enak di Jogja favorit mahasiswa dan anak kos-kosan. Mie ayam biasanya terdiri dari mie kenyal ditambah sawi dan potongan ayam yang rasanya gurih Salah satu rekomendasi warung mie ayam Bangka paling enak di Jogja. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya.
Langkah-langkah menyiapkan MIE AYAM ENAK:
- Cara Membuat : - a. Tumis bumbu halus hingga harum, bagi menjadi 2 bagian, 3/4 bumbu untuk tumisan ayam, 1/4 lagi untuk bumbu kuah. - - b. Tumisan ayam : Potong ayam kecil kecil yang sudah di rebus tadi. Panaskan minyak di wajan, masukkan 3/4 bagian tumisan bumbu halus. Masukkan potongan ayam . Tuangi air kaldu ayam. Tambahkan kecap manis,tambahkan merica bubuk, garam dan gula secukupnya. Cicipi rasanya. Untuk rasa tumisannya ini, sedikit asin dominan manis(sesuaikan selera). Jika bumbu sudah meresap pada ayam, matikan api. - - c. Kuah Mie : Didihkan kaldu ayam, masukkan 1/4 tumisan bumbu halus. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Untuk kuah, rasanya dominan asin(sesuaikan selera). Angkat. - - d. Penyajian : tuang mie pada mangkuk, tambahkan kuah mie, aduk rata. Tambahkan sawi rebus dan tumisan ayam diatasnya dan krupuk pangsit. Sajikan dengan saus sambal ^^
Berikut ini kami sajikan cara membuat mie ayam ala abang-abang kaki lima yang enak. Resep Mie Ayam - Salah satu makanan yang menjadi kesukaan banyak kalangan masyarakat Atau, kamu juga bisa menggunakan mie telor yang tinggal direbus saja. Tapi, mie ayam itu palig enak. Langsung ke tempat makan mie ayam yang enak di Solo pertama adalah Mie Ayam Tugu Lilin. Lokasi warung mie ayam ini ada di pinggir jalan dan lumayan dekat dengan pertigaan tugu lilin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
