Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam:
- Sediakan 1 bks Egg noodle, rebus dan tiriskan
- Ambil 1 ikat Sawi hijau, rebus dan tiriskan
- Gunakan Kerupuk pangsit, goreng
- Ambil Bumbu ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam, pisahkan daging dari tulang dan potong kecil2
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 btg serai
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Gunakan 3 btg daun bawang, iris2
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan kuah:
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya tulang2 sisa potongan ayam
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih bubuk
- Sediakan 1 bungkus kaldu blok
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 btg daun bawang, iris2
- Gunakan Secukupnya garam
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Cara menyiapkan Mie ayam:
- Haluskan bumbu ayam: bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, merica, serai, garam. Lalu tumis dan tambahkan daun jeruk hingga harum, setelah harum masukkan ayam tumis sampai berubah warna lalu masukan air sedikit saja dan tambahkan kecap manis, saos tiram, saos tomat. Setelah matang masukkan daun bawang aduk sebentar saja.. lalu angkat
- Kuah: rebus air san tulang ayam dengan api kecil sedang, setelah air kaldunya siap masukkan bawang putih bubuk, merica bubuk, garam, kaldu blok dan daun bawang, rebus sampai mendidih
- Sajikan hangat2 dengan kerupuk pangsitnya.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
