Sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Mie Ayam Jamur * Chicken Mushroom Noodle. Resep komplit mie ayam jamur untuk jualan ( lebih enak dari abang abang ). Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Jamur:
- Sediakan 1 pak mie, (cap 88 bisa jadi 15 mangkok)
- Sediakan buat toping ayamnya ;
- Sediakan 1 potong dada ayam ukuran sedang-poting dadu
- Siapkan 1 ons jamur jancing /merang rajang
- Siapkan 5 biji kemiri
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan sesuai selera merica
- Ambil 10 sdm kecap (aku pakai bango)
- Siapkan 1/2 jari kunyit dan jahe
- Gunakan 1/2 jari lengkuas geprek
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Ambil 3 batang sereh memarkan
- Sediakan Kuah kaldu :
- Sediakan sesuaikan selera rebuslah ceker/sayap dan beri garam serta penyedap.sisihkan
- Gunakan 3 batang daun bawang rajang halus,sisihkan
- Sediakan secukupnya krupuk pangsit (beli mentahnya dipasar tradisional -goreng)
- Gunakan Sambalnya :
- Ambil 15 buah cabe rawit merah (sesuaikan selera),
- Siapkan 2 siung bawang putih rebus,lalu haluskan beri penyedap
Ayam jamur: tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam Cara menyajikan, taruh mie dalam mangkok, kemudian tambahkan tumisan ayam dan jamur dan. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka - Beri ambal. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan".
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur:
- Buat topping: semua bumbu haluskan (kecuali lengkuas, salam),tumis. Masukan potongan ayam dan jamur aduk rata,beri air sedikit, masukan kecap, masukan sereh dan lengkuas, masukan bumbu penyedap masak smp matang. Rasanya agak seperti semurlah…
- Mie rebus di air mendidih, sdh empuk angkat
- Cara menghidangkan: siapkan mangkuk taruh mie, topping ayam, beri daun bawang, sambal jika suka, saos tomat, saos sambal,dan krupuk pangsit.siap disantap.jika suka agak basah,beri kaldu ayam
According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus! Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
