Sedang mencari inspirasi resep lidah kucing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lidah kucing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lidah kucing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Lidah Kucing Rainbow enak lainnya. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya. Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lidah kucing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lidah Kucing memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lidah Kucing:
- Ambil 300 gram margarin saya pakai blueband cookies
- Gunakan 200 gram tepung terigu🔺
- Sediakan 50 gram tepung maizena
- Gunakan 160 gram gula halus (saring)
- Ambil 3 butir (100 ml) putih telor
- Gunakan 3 gram vanili bubuk
Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit (kue kering) shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. Resep Lidah Kucing - Wikipedia Indonesia, kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda. In Indonesia, kue lidah kucing is widely known.
Cara menyiapkan Lidah Kucing:
- Mixer margarin + vanili + gula halus sampai warna putih pucat. Jika sudah putih pucat masukkan putih telor sambil tetap di mixer
- Campur tepung terigu dan maizena aduk rata lalu saring, kemudian masukkan kedalam adonan sambil di mixer, mixer hingga menyatu rata
- Jika sudah selesai, masukkan beberapa adonan ke dalam plastik segitiga dan siap untuk di cetak
- Olesi loyang dengan sedikit margarin (saya hanya mengolesi sekali di awal saja). Kemudian gunting sedikit ujung plastik dan taruh di cetakan lidah kucing
- Siap di oven dengan suhu 160° selama -+25menit. Untuk suhu biasanya setiap oven berbeda.
Kue lidah kucing berasal dari Belanda, yang diterjemahkan ke Bahasa Indonesia dari istilah aslinya Biasanya, lidah kucing diletakkan dalam toples berjejer dengan kue kering lain. Resep lidah kucing, kue kering istimewa untuk lebaran dan hari raya. Teksturnya renyah, lembut, dan lumer di mulut. Rasanya juga banyak, original, dan keju. Keripik bawang tapi bentuknya seperti lidah kucing?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lidah kucing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
