Anda sedang mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bunda dan sahabat Hayy Channel. 👱♀ Pada. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam HomeMade memakai 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam HomeMade:
- Ambil 2 bungkus mie kering (saya mie burung dara bungkus kecil)
- Siapkan Bahan minyak ayam :
- Siapkan 250 gr kulit ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan ayam kecap :
- Gunakan 250 gr daging ayam
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bahan kuah :
- Sediakan 1500 ml air kaldu ayam
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong2 (saya skip)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 buah kemiri
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil 1 ikat sawi hijau, potong2 rebus
- Gunakan Secukupnya kerupuk pangsit
- Siapkan 4 buah cabe rawit, rebus, haluskan (untuk sambel)
- Ambil Secukupnya saos sambal / tomat
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam HomeMade:
- Blansir ayam, yaitu rebus ayam dalam 1000ml air hingga lemak coklat2nya keluar kemudian buang airnya
- Membuat kuah : Rebus ayam yg sudah diblansir dengan 1500ml air hingga keluar kaldu ayamnya dan matang lalu angkat ayam,,kemudian tambahkan garam dan daun bawang pd kuah,, cek rasa biarkan kuah sampai mendidih lalu angkat
- Membuat minyak ayam : tumis kulit ayam hingga kering, angkat kulit ayam lalu masukkan bawang putih cincang ke dalam minyak td hingga matang,,angkat, sisihkan
- Membuat ayam kecap : potong dadu ayam yg sudah direbus tadi, sisihkan..Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh tumis hingga harum,,beri air, masak hingga air agak menyusut lalu masukkan ayam, tambahkan kinIecap, gula dan garam aduk2 hingga rata,, cek rasa, angkat
- Penyajian : Siapkan mangkok, beri 1 sdm minyak ayam, 1/2 sdt garam, 1/4 sdt merica bubuk, mie rebus, toping sawi rebus dan sambal rebus siram dengan kuah lalu beri ayam kecap dan kerupuk pangsit,,siap disajikan
Homemade Mie Beras dan Ayam Kuah Jahe. Karena tidak ada sebutir telur pun di kulkas sebagai bahan utama membuat homemade mie telur, saya pun lantas bereksperimen. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam HomeMade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
