Anda sedang mencari ide resep pindang meranjat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang meranjat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
First time to pindang meranjat ibu ucha. Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang meranjat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang meranjat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang meranjat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang Meranjat memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Meranjat:
- Ambil 500 gram ikan segar (patin, simba, gabus, pari, atau baung)
- Gunakan 1/2 bh jeruk nipis
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 btg daun bawang, iris
- Sediakan 1 mangkuk daun kemangi
- Siapkan 5 bh asam kandis
- Sediakan 2 bh tomat, potong
- Sediakan 1 sdt terasi (yang sudah di bakar)
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu ayam, dan air
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 100 grm cabe merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 jempol kunyit, bakar
Pindang ikan meranjat ini ialah salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Palembang. Pindang ikan ini memiliki rasa yang enak, gurih dan membuat siapa pun yang. Pindang Meranjat merupakan kuliner khas Desa Meranjat. Kuliner ini sebenaranya mirip pindang pegagan.
Cara membuat Pindang Meranjat:
- Lumuri serta rendam ikan dengan air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, terasi, dan lengkuas
- Kemudian masukkan asam kandis, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan air secukunya. Setelah mendidih masukkan ikan kedalam panci. Masak hingga matang
- Terakhir masukkan tomat, daun bawang, dan kemangi. Koreksi rasa, angkat dan hidangkan pindang selagi hangat
Hanya saja kuahnya lebih merah karena potongan cabai rawitnya lebih banyak. Current track: Pindang Meranjat - Oww GalehPindang Meranjat - Oww Galeh.. Pindang dari daerah Meranjat juga sering memakai ikan salai (ikan yang diasap) untuk memperkuat citarasanya. Sedangkan masakan pindang dari Palembang dan Musi Rawas tidak memakai trasi. De la opinión: pindang meranjat yang. de Pindang Meranjat Ibu Ucha.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Meranjat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
