Anda sedang mencari ide resep otak otak ikan gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ikan gabus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ikan gabus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan otak otak ikan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Hidangan otak-otak ikan gabus adalah salah satu sajian yang enak. Hidangan ini biasanya disantap dengan saus kuah cuka yang lezat dan segar. Sajian ini cocok sekali disantap bersama -sama dengan keluarga dan sibuah hati untuk mengisi waktu luang dan mendekatkan waktu bersama-sama.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat otak otak ikan gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak otak ikan gabus memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak otak ikan gabus:
- Ambil 1 kg daging ikan gabus
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Sediakan 3 btr telur
- Sediakan 1,5 gelas santan cair
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 bh bawang bombay cincang
- Ambil 1 ikat daun pisang (bersihkan dgn kain basah lalu bakar dgn api)
Ikan gabus adalah ikan yang hidup di air tawar, sejenis predator. Ikan gabus termasuk ikan segar yang mudah ditemukan di Indonesia, seperti di danau, sungai, rawa, bahkan terkadang bisa ditemukan di sawah. Ikan gabus banyak mengandung protein albumin, tidak kalah dengan protein yang. Khasiat Ikan Gabus - Manfaat Ikan Gabus, sejenis ikan predator yang hidup di air tawar dan nama Ikan gabus pun bisa diolah menjadi otak-otak.
Langkah-langkah menyiapkan Otak otak ikan gabus:
- Siapkan dahulu daun pisang yg sdh dibersihkan dan dibakar. Sisihkan.
- Campur ikan, garam, gula, bawang bombay, telur, santan, aduk rata. setelah semua bahan tercampur masukkan tepung terigu, aduk kembali sampai semua bahan menyatu.
- Bungkus adonan dengan daun pisang, lalu bakar. Saya bakarnya di kompor aja.
Tips Terungkap Cara Masak Gorengan Agar Renyah Tahan Lama, Rahasianya Ternyata Ada di Jenis Minyaknya! Cara Membuat Otak-Otak- Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama otak-otak. Apakah Anda pernah makan ikan gabus? Ternyata ikan gabus lebih baik dari ikan bandeng atau ikan kakap. Penasaran, apa saja manfaat ikan gabus?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat otak otak ikan gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
