Lagi mencari ide resep nasi kuning goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning goreng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi kuning goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi kuning goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kuning Goreng menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Kuning Goreng:
- Sediakan 10 centong nasi kuning
- Gunakan 10 btr Bawang merah
- Ambil 5 btr Bawang putih
- Siapkan 1/2 btr Bombay
- Ambil 1 buah Wortel, potong dadu kecil
- Ambil 5 pcs Buncis iris kecil²
- Siapkan Tauge
- Gunakan iris Cabe hijau, sesuai selera
- Siapkan 1 btr Telor, untuk campuran nasi
- Ambil sesuai selera Udang
- Siapkan sesuai selera Sosis titiles/bakso/daging,
- Gunakan Rica ikan tuna (seadanya)
- Sediakan Garam
- Gunakan Sambal nasi kuning (sambal trasi)
Cara membuat Nasi Kuning Goreng:
- Iris duo bawang, bombay, cabe, wortel, buncis, udang, sosis
- Tumis duo bawang sampai harum, tambahkan wortel sampai agak matang, lanjut sosis & udang sampai berubah warna, baru masukan cabe & bombay juga telor diorak arik…tambahkan buncis, sambal, sisa stok rica ikan tuna & garam
- Tuang nasi kuning, campur sampai merata & cicip sampai pas rasanya. Baru tambahkan tauge & campur sebentar supaya masih kriuk².
- Terakhir lengkapi dengan irisan telor/dadar/ceplok & hidangkan bersama irisan timun, tomat & selada.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kuning goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
