Ikan asin gabus balado
Ikan asin gabus balado

Lagi mencari inspirasi resep ikan asin gabus balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin gabus balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asin gabus balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan asin gabus balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Hy mom's di video kali ini mamah bikin resep cara membuat ikan asin gabus balado simak terus video nya sampai habis jangan lupa like comment and subscribe. Ikan asin gabus balado. Для просмотра ΠΎΠ½Π»Π°ΠΉΠ½ ΠΊΠ»ΠΈΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ ‡. Cara Membuat Ikan Asin Gabus Balado Supaya Tetap Renyah dan Garing ΠŸΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan asin gabus balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan asin gabus balado memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan asin gabus balado:
  1. Gunakan Ikan asin gabus (aku belinya yg satu bungkus kecil)
  2. Ambil 3 lembar Daun jeruk
  3. Gunakan 2 lembar Daun salam
  4. Ambil Lengkuas 1 cm (geprek)
  5. Sediakan Jahe 1 iris (geprek)
  6. Gunakan Gula (sesuai selera)
  7. Sediakan Garam (sesuai selera, karena ikannya udah asin)
  8. Gunakan Penyedap (sesuai selera)
  9. Gunakan Minyak goreng
  10. Gunakan Bumbum halus
  11. Ambil 3 buah Bawang putih
  12. Ambil 6 buah Bawang merah
  13. Sediakan 10 buah Cabe merah keriting
  14. Siapkan 15 buah cabe merah kecil (cabe rawit setan)
  15. Gunakan Terasi 1/2 bungkus (dibakar dulu)

Cara memasak dengan resep ikan asin gabus balado adalah salah satu variasi menu olahan ikan asin yang enak dan praktis. Lumuran sambal goreng pedas serta sedap di lidah ini, sangat ampuh untuk meningkatkan selera makan apalagi bagi pencinta ikan asin dan rasa pedas. Ikan gabus adalah sejenis ikan predator yang hidup di air tawar. Ikan ini dikenal dengan banyak nama di berbagai daerah: bocek dari riau, aruan, haruan (Mly.,Bjn), kocolan (Btw.), bogo (Sd.), bayong, bogo, licingan (Bms.), kutuk (Jw.), kabos (Mhs.) dan lain-lain.

Cara membuat Ikan asin gabus balado:
  1. Ikan asin gabusnya, dipotong2 kecil lagi (sesuai selera), dan direndam air 15 menitan
  2. Ulek atau halusin bumbum halusnya sambil nunggu ikan asinnya direndam
  3. Kemudian goreng ikan asin gabusnya, angkat dan tiriskan sejenak
  4. Tumis bumbum halusnya, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan terakhir masukan ikan asin gabusnya
  5. Icip2 dan sajikan 🀀

Harga ikan gabus per kilo terus mengalami kenaikan karena ikan gabus lumayan susah dicari. Ikan asin ini cukup digemari di Indonesia lho, karena citarasa dagingnya yang lezat dan khas. Kelebihan lain dari ikan asin ini adalah relatif bersih. Nah, olahan yang paling populer dari ikan gabus yang diasinkan adalah sambel goreng ikan asin gabus, ikan asin gabus balado, dan ikan. Ikan asin gabus ini sangat populer dan seringkali disebut sebagai asin jambal roti.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan asin gabus balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!