Sedang mencari inspirasi resep cap cay kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cap cay kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kemudian tuangkan udang dan ayam suir. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera Anda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cap cay kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap Cay Kuah menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cap Cay Kuah:
- Ambil 2 buah bakso sapi (potong kecil bentuk setengah lingkaran)
- Gunakan 6 buah udang ukuran sedang (bersihkan dan buang kulitnya)
- Sediakan 3 buah cumi (bersihkan kemudian potong-potong sesuai selera)
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang (kupas, cuci, potong sesuai selera)
- Ambil 1 genggam brokoli yg sudah dipotong dan dicuci bersih
- Siapkan 1 genggam sawi putih yang sudah dipotong dan dicuci bersih
- Gunakan 1 genggam baby caisim yang sudah dipotong dan dicuci bersih
- Gunakan 2 butir bawang putih diiris halus atau dicincang
- Gunakan 1/4 bagian bawang bombay diiris halus
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis
- Siapkan Garam
- Siapkan Minyak wijen
- Sediakan Saos tiram
- Ambil Merica
- Siapkan secukupnya Air
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capseng (Capcay Tongseng) enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Cara membuat Cap Cay Kuah:
- Siapkan wajan, tuang minyak, setelah panas tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan udang, cumi, dan bakso. Tumis sebentar kemudian masukkan wortel. Setelah itu beri air secukupnya.
- Beri bumbu garam, merica, saos tiram, minyak wijen. Koreksi rasa. Bila sudah dirasa enak, masukkan sawi putih, baby caisim, dan brokoli. Masak sebentar kemudian angkat dan siap dihidangkan.
Cap cay biasanya menyisakan sedikit kuah kental yang penuh aroma dan kelezatan, dan sangat pas untuk mengkonsumsi sayuran. Para penganut diet vegetarian biasanya memvaforitkan masakan ini. Cara membuat capcay kuah sejatinya berasal dari capcay goreng. Cara membuat capcay kuah khas Chinese food selalu saja dicari-cari. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cap cay kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
