Anda sedang mencari ide resep cap cay ayam sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay ayam sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay ayam sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cap cay ayam sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Assalamualaikum, terima kasih sudah setia menonton kami, tolong subscribe buat yg blm, jangan lupa nyalakan tombol loncengnya agar mendapat update Resep. Resep Cap-cay Sayuran, Praktis dan Menyehatkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cap cay ayam sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Cay Ayam Sayur memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cap Cay Ayam Sayur:
- Sediakan 2 paha (atas bawah) ayam
- Ambil 1 buah wortel uk besar
- Sediakan 1 buah bunga kol uk sedang
- Siapkan 1 ons kapri
- Sediakan 1 lembar daun bawang
- Sediakan 800 ml air
- Ambil Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt merica (aku : merica bubuk)
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya penyedap
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Untuk membuatnya sendiri di rumah cukup mudah, semua bahan sayur dicampur dengan bumbu rempah. Lihat juga resep Cap Cay Jamur Tiram enak lainnya. Silahkan klik link dibawah ini: Sapo Sayur, Bakso, Jamur dan Nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Cap Cay Ayam Sayur:
- Rebus ayam yg sdh dicuci bersih dengan 800 ml air, beri sedikit garam sampai empuk dan airnya tinggal 300 ml, matikan api, ambil ayam lalu rendam dalam air dingin sbentar sampai dagingnya dingin, potong dadu. air kaldu jangan dibuang.
- Potong bunga kol lalu rendam dalam air panas untuk menghilangkan bintik2 hitam yg ada di dalam bunga kol, biarkan beberapa saat lalu tiriskan, potong serong wortel san buang ujing ujung kapri.
- Haluskan bawang putih, kemiri dan garam
- Tumis bumbu dlm minyak panas, masukkan potongan ayam dan wortel, campur rata, tuang air kadu masukkan minyak wijen, merica, garam, gula dan penyedap, aduk sambil betulkan rasa.
- Bila wortel sdh 1/2 matang, masukkan bunga kol, tunggu beberapa saat baru masukkan kapri, menyusul masukkan irisan daun bawang, cicipi, bila sdh enak, matikan api dan siang dihidangkan.
Dalam video kali ini, Dapur Mamala akan membagikan resep Resep Membuat Sayur Capcay Goreng Ayam Mudah dan Enak yang sangat mudah. Capcay Ayam Kuah pun siap disajikan selagi hangat. Capcay Sayur Jagung Manis pun siap disajikan. Lebih nikmat lagi sajikan bersama ikan goreng. Selamat mencoba pemirsa. mhon maaf jika ada salah kata. sampai jumpa di resep masakan q selanjutnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cap cay ayam sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
