Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kuning gorontalo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning gorontalo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning gorontalo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning gorontalo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kuning gorontalo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi kuning gorontalo memakai 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi kuning gorontalo:
- Gunakan 300 gr beras cuci bersih
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 butir bawang merah
- Sediakan Sedikit jahe
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Bahan bihun
- Gunakan 1 keping bihun jagung
- Siapkan Wortel/sawi (selera)
- Ambil 3 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 2 butir bawang merah iris tipis
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan Garam
- Ambil Bahan sambal roa
- Sediakan 10 butir bawang merah iris tipis
- Gunakan 1 ikan tongkol goreng setengah matang dan suir
- Gunakan 15 cabai keriting
- Sediakan 15 cabai rawit
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Merica bubuk
- Sediakan Teri kacang
- Sediakan 200 gr teri goreng
- Siapkan 100 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 15 buah cabai merah (haluskan)
- Sediakan 6 siung bawang putih cincang
- Gunakan 3 buah bawang merah iris tipis
Cara menyiapkan Nasi kuning gorontalo:
- Untuk nasi kuning :tumis bumbu lalu masukan daunsalam dan daun jeruk sera serai masak sampai tercium wangi lalu angkat dan tuang ke beras tambahkan air dan pandan.masak beras pake rice cooker seperti biasa.
- Untuk bihun : tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi masukan wortel masak sampai layu tuang sedikit air dan beri gula garam lada,koreksi rasa bila sudah pas masukan bihun dan masak sampai matang
- Untuk sambal roa : haluskan bawang merah dan cabai lalu tumis dengan minyak yg banyak sampai wangi beri gula merica bubuk garam dan masukan suiran tongkol.koreksi rasa dan masak sampai matang
- Teri kacang : haluskan cabai merah dulu.tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi lalu masukan cabai beri gula garam cek rasa,masak hingga matang dan angkat.setelah tumisan bumbu sudah dingin masukan teri dan kacang lalu aduk sampai rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi kuning gorontalo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
