Sedang mencari ide resep mie cap cay ndeso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie cap cay ndeso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cap cay ala chef terabal-abal sedunia. Resep Cap Cay Kuah Kental praktis dan sederhana -Resep masakan nusantara. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie cap cay ndeso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie cap cay ndeso enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie cap cay ndeso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Cap Cay Ndeso menggunakan 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Cap Cay Ndeso:
- Siapkan Bahan kekian:
- Gunakan 100 gram Udang kupas di cincang kasar
- Siapkan 200 gram Tepung terigu
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Siapkan 1/2 sdt Totole
- Siapkan 2 butir Telur ayam
- Gunakan Bawang putih 3 siung haluskan
- Siapkan 150 ml Air kurleb
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Mie kering 1 papan, rebus lalu tiriskan
- Siapkan secukupnya Sawi hijau
- Ambil secukupnya Daun kol
- Ambil 1-2 buah Wortel
- Ambil 1 butir Telur ayam
- Gunakan secukupnya Daun bawang&seledri
- Sediakan Bahan
- Sediakan Bumbu tumis:
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 20 gram Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Lada
- Ambil 2 sdt Totole
- Sediakan 3 sdm Kecap
- Sediakan 100-150 ml Air
Cap Cay tepung yang rada kenyal dan gurih juga mengundang selera. Anda penasaran Haluskan bumbu Cap Cay, tambahkan air dan tepung terigu. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi sayuran yang.
Cara menyiapkan Mie Cap Cay Ndeso:
- Cuci dan potong sayuran. Mie direbus lalu tiriskan.
- Untuk membuat adonan kekian, kocok telur, lalu masukan bawang putih halus, lada dan garam. Masukan udang lalu kocok kembali, udang jangan terlalu halus ya supaya masih berasa 🤩. Masukan terigu dan air kocok sampai rata. Adonan jangan terlalu encer, seperti tekstur bakwan.
- Goreng adonan agak tebal dengan api kecil. Goreng sampai matang, jangan terlalu gosong ya.
- Kekian yang sudah digoreng bisa dipotong2 sesuai selera. Tuh pas dipotong masih kelihatan udannya kan 😍 di gadoin aja udah enak banget ini
- Goreng telur, acak sampai matang sisihkan. Tumis bumbu halus, sampai matang dan terasa ringan saat diaduk. Masukan wortel dan air, tunggu wortel matang.
- Masukan kol, aduk sampai matang. Masukan mienya, aduk hingga rata. Beri garam, lada dan totole.Masukan sawi, aduk sampai layu lalu masukan kekian, beri kecap sesuai selera, aduk lagi. Saat kekian masuk jangan terlalu lama dimasak.
- Koreksi rasa, jika sudah pas sajikan dengan taburan bawang goreng.
Haluskan bumbu Cap Cay, tambahkan air dan tepung terigu. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Maknyuss Corner, Resto & Cafe, Jember Picture: ta mie cap cay. Lihat juga resep Cap Cay Jamur Tiram enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Cap Cay Ndeso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
