Nasi Bekepor Bakar
Nasi Bekepor Bakar

Sedang mencari ide resep nasi bekepor bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bekepor bakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bekepor bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bekepor bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ismed Rizal) — NASI BEKEPOR (cipt.: H. Ismed Rizal) Gangan lah labu tontong bengkela Sanga cabe' salai pedas rasanya Jero' tegaron pucuk sawinya Piri'lah asam pedas rasanya Gede' gede' sida. VIDEO - Serunya Makan Nasi Bekepor dan Bakar Lemang di Atas Daun pisang di Kampus Unikarta TRIBUNKALTIM.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bekepor bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Bekepor Bakar menggunakan 18 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Bekepor Bakar:
  1. Sediakan 300 gr beras putih, cuci bersih
  2. Gunakan 2 lembar daun salam
  3. Siapkan 1 lembar daun pandan, potong2
  4. Sediakan 4 sdm minyak sayur
  5. Gunakan 1 sdt garam
  6. Gunakan 400 ml air mendidih (bisa dikurangi),kenali beras masing2
  7. Siapkan 75 gr ikan asin gabus, goreng, lalu suwir suwir
  8. Ambil 1 genggam daun kemangi
  9. Siapkan 3 buah cabe rawit, iris bulat tipis
  10. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  11. Gunakan Isi :
  12. Siapkan Telur rebus
  13. Siapkan Sambal Raja
  14. Ambil tongkol Pampis
  15. Siapkan Daun kemangi
  16. Ambil Bungkus :
  17. Siapkan Daun pisang
  18. Ambil Tusuk gigi/Lidi

Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk. Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih. Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya.

Cara membuat Nasi Bekepor Bakar:
  1. Masukkan beras minyak sayur, daun salam, daun pandan, garam dan air mendidih ke dalam panci magic com. Aduk rata. Tutup penutup magic com.Tekan tombol COOK jangan membuka tutup magic com sampai tuasnya berpindah ke panel WARM.
  2. Setelah tuas magic com berpindah ke panel WARM, buka penutup magic com. Masukkan daun kemangi, ikan asin suwir, irisan - cabe, dan air jeruk nipis Aduk rata. Tekan kembali tombol COOK. Tunggu hingga tuasnya berpindah ke panel WARM. Setelah itu tunggu sampai 5 -10 menit agar nasi bekepor matang sempurna. Nasi Bekepor Bakar1. Setelah nasi bekepor matang, keluarkan nasi dari magic com. Siapkan semua bahan isian dan siap dibungkus.
  3. Siapkan daun pisang, beri nasi lalu tambahkan 1 sdm pampis tongkol, sambal raja, irisan telur dan daun kemangi, tutup dan gulung perlahan. Padatkan. Lalu semat kedua ujungnya dengan lidi.
  4. Panggang di atas teflon dengan api sedang sampai daunnya kecokelatan. Angkat.
  5. Atau bisa juga dipanggang dioven hingga daun berubah warna. Angkat.
  6. Sajikan nasi bekepor bakar selagi hangat.
  7. Sambal Raja : - (lihat resep)
  8. Pampis Tongkol : - (lihat resep)
  9. Referensi Resep : - (lihat resep)
  10. Referensi Resep : - (lihat resep)

Nasi khas kalimantan timur tepatnya suku kutai, rasanya mirip nasi uduk, nasi liwet, tapi lebih ada kekhasan nya,karena dimasaknya dicampur ikan asin khasnya kalimantan. Bagi teman-teman yang ingin mencoba mengolah Nasi Bekepor Sambal Raja Khas Kalimantan Timur yang satu ini berikut cara pengolahan dan bahan-bahan yang harus disiapkan Nasi Bekepor - Wikibuku bahasa Indonesia. Nasi Bekepor "Nasi Bekepor" (Bahasa Kutai) Gangan lah labu tontong bengkela Sanga cabe' salai pedas rasanya Jero' tegaron pucuk sawinya Piri'lah. Nasi Bekepor "Nasi Bekepor" (Bahasa Kutai). Gede' gede' sida embo' sida busu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bekepor bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!