Sedang mencari ide resep kue pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pelangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pelangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue pelangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue pelangi memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue pelangi:
- Ambil 5 buah ketela
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 buah kelapa
- Ambil 10 buah pisang
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan pewarna makanan hijau dan merah
- Siapkan daun pisang
- Siapkan lidi untuk membungkus
Cara menyiapkan Kue pelangi:
- Parut ketela, peras smpe benar2 kesat
- Parut kelapa
- Siapkan wadah, campur ketela, gula pasir, parutan kelapa dan garam. Aduk sampai rata
- Pisahkan jd dua, beri warna hijau dan satunya warna merah. Diuleni smpe warna tercampur rata
- Siapkan daun pisang dan pisang dikupas
- Letakan beberapa sendok adonan diatas daun pisang, ratakan sejajar adonan warna merah dan hijau. Taruh pisang diatasnya gulung seperti membuat pepes. Semat dg lidi
- Kukus slm 20-30 mnt.
- Angkat, biarkan dingin
- Iris dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue pelangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
