Mie ayam ala Solaria
Mie ayam ala Solaria

Sedang mencari inspirasi resep mie ayam ala solaria yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala solaria yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Video pertama Syafin di Youtube, makan mie ayam katsu di #Solaria Jangan lupa di Subcribe, Like, Share, dan Comment ya. Mie Goreng Sapi Lada Hitam - ala Solaria. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam ala solaria, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ala solaria enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ala solaria yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam ala Solaria memakai 35 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam ala Solaria:
  1. Siapkan Kuah kaldu:
  2. Gunakan 1/2 ekor ayam
  3. Sediakan Secukupnya air
  4. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  7. Siapkan secukupnya irisan daun bawang
  8. Sediakan secukupnya bawang goreng
  9. Sediakan Minyak bawang:
  10. Gunakan 150 ml minyak
  11. Sediakan 8 butir bawang putih, geprek, cincang halus
  12. Siapkan Bumbu ayam
  13. Sediakan 3 buah bawang merah
  14. Gunakan 2 siung bawang putih
  15. Gunakan 3 butir kemiri, sangrai
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai
  17. Gunakan 3 cm jahe, geprek
  18. Ambil 1 ruas laos, geprek
  19. Siapkan 1 buah serai, geprek
  20. Sediakan 3 buah daun salam
  21. Gunakan 1 sdt merica bubuk/butir
  22. Sediakan 5-7 sdm kecap manis atau sesukanya
  23. Ambil 5 sdm minyak wijen
  24. Ambil 3 sdm minyak ikan
  25. Gunakan secukupnya Air
  26. Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
  27. Sediakan Bahan lainnya:
  28. Siapkan 1-2 bungkus mie telor
  29. Sediakan 1 ikat sawi
  30. Ambil Baso/ceker/hati/ kerupuk pangsit
  31. Gunakan jika suka Telor rebus
  32. Sediakan secukupnya bawang goreng
  33. Sediakan Sambel:
  34. Siapkan 11 biji rawit atau sesukanya, rebus, ulek/blender halus
  35. Siapkan 1/2 sdt garem

Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini. Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin mampir.

Cara membuat Mie ayam ala Solaria:
  1. Siapkan bahan2. Mie rebus, sayur rebus dll.
  2. Minyak bawang: panaskan minyak dg api kecil. tes dengan sutil kayu, kalo ada gelembung2 Udara–> masukkan irisan bawang putih. masak hingga keemasan, angkat bawang putih. tunggu minyak dinging, baru masukkan bawang putih lagi biar tidak terlalu gosong. simpan dibotol kaca. bias ditaruh di ruangan biasa tahan 1 bln. kalo ambil pake sendok bersih.
  3. Kuah: rebus ayam dalam air dengan api kecil –> selama kurang lebih 1 jam. biar kaldunya mantap. jika ada busa2 –> angkat, buang. angkat ayam–> sisihkan. tambah dengan bumbu lainnya, koreksi rasa. jika hendak dihidangkan, masukkan irisan daun bawang dan bawang goreng.
  4. Topping ayam: tumis bumbu halus –> masukkan daun salam, serai, jahe, laos. Kalo sudah harum, masukkan ayam (ayam yg dibuat kaldu, potong dadu agak besar). Tambahkan air, masukkan kecap, minyak wijen, kecap ikan, gula garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil sampe keluar minyak.
  5. Penyajian: campur 1 sdm minyak wijen + 3 sdm air ayam + mie + sayur + topping ayam + baso + bawang goreng.
  6. Siapkan kuah dan kriuk, dll. Sajikan hangat.
  7. Topping ayam:

Sebetulnya mie ayamnya sederhana tapi entah kenapa kok selalu gak bosen buat makannya. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe, kemiri, dan ketumbar. Berikut ini kami sajikan cara membuat mie ayam ala abang-abang kaki lima yang enak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam ala Solaria yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!