Lagi mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam:
- Gunakan 1 bungkus Mie telur
- Siapkan 1 ikat sawi
- Gunakan 2 lembar kerupuk pangsit siap goreng
- Ambil Toping ayam
- Siapkan 1 dada ayam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdt lada
- Sediakan 1-2 sendok makan kecap manis
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan Minyak bawang
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 5 sendok makan minyak
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan.
Cara menyiapkan Mie ayam:
- Rebus mie telur, tambahkan 1 sendok minyak dan garam pada air rebusan agar mie tidak cepat kering
- Untuk membuat kaldu, rebus ayam beri seasoning lada garam kadlu jamur tambahkan 1 siung bawang putih di geprek lalu potong kasar, jika sudah mendidih, tambahkan daun bawang yg telah di iris tipis.
- Topingnya, ambil ayam yg telah direbus, potong dadu, haluskan menggunakan blender bawang putih bawang merah ketumbar dan kunyit. Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan pada wajan, tambahkan dada ayam masukkan sereh dan daun jeruk, garam gula lada dan kaldu jamur. Tambahkan ajr, masak sampai bumbu meresap. Tambahkan kecap lalu aduk sampai rata, matikan api.
- Buat minyak bawang, panaskan minyak pada wajan, tambahkan bawang putih yg sudah di cincang halus, goreng sampai coklat keemasan (jangan sampai gosong)
- Siapkan pelengkap, goreng kerupuk pangsit, rebus sawi, dan potong jeruk nipis.
- Plating di mangkok, masukkan 1-2 sendok teh minyak bawang, masukkan mie yg sdh direbus aduk sampai rata, tambahkan sawi dan topingan ayam, juga kerupuk pangsit. Sajikan kuah di mangkok yg berbeda. Selamat mencoba
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat pedagang mie ayam. Berbagai macam resep mie ayam spesial saat ini, seperti mie ayam pansit bandung, mie ayam Meskipun ada banyak resep mie ayam, sebenarnya cara membuat masakan mie ayam ini dapat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
