Ayam Masak Merah
Ayam Masak Merah

Lagi mencari inspirasi resep ayam masak merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam masak merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam masak merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Masak Merah menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Masak Merah:
  1. Sediakan Bahan :
  2. Gunakan 500 gr sayap ayam
  3. Sediakan 200 ml air
  4. Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  5. Ambil Bumbu :
  6. Sediakan 10 buah cabe merah keriting
  7. Sediakan 4 siung bawang merah
  8. Siapkan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 2 cm kunyit
  10. Ambil 2 buah kemiri
  11. Siapkan 2 sdt ketumbar
  12. Sediakan 2 cm lengkuas
  13. Gunakan 2 lembar daun salam
  14. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  15. Gunakan 2 sdt gula pasir
  16. Ambil 2 sdt garam
  17. Ambil Secukupnya gula merah
Cara membuat Ayam Masak Merah:
  1. Potong sayap jadi 2 bagian
  2. Haluskan bumbu, kecuali daun salam, garam dan gula
  3. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan garam, gula,daun salam dan daun jeruk
  4. Tambahkan ayam, aduk rata
  5. Kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih
  6. Test rasa, aduk kemudian masak hingga kuah mengental. Siap sajikan bersama nasi hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Masak Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!