Nasi Tiwul
Nasi Tiwul

Sedang mencari ide resep nasi tiwul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tiwul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tiwul, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi tiwul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nasi tiwul yang nggak manis, alias rasanya plain kandungan kalorinya lebih rendah daripada nasi putih biasa lho. Ada beberapa tips buat kamu yang mau coba bikin nasi tiwul nih. Resep yang ada diatas adalah resep tiwul yang rasanya manis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi tiwul sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Tiwul memakai 2 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Tiwul:
  1. Gunakan 50 gr tepung gaplek
  2. Gunakan secukupnya Air matang

Penduduk Wonosobo, Gunungkidul, Wonogiri, Pacitan dan Blitar dikenal mengonsumsi jenis makanan ini sehari-hari. Tiwul dibuat dari singkong yang dijemur sampai kering atau yang biasa disebut gaplek. Tidak diketahui secara pasti kapan tiwul mulai dibuat, namun tiwul menjadi makanan pokok sebagian besar rakyat Jawa pada masa penjajahan Jepang. Pada saat itu bahan makanan yang layak seperti nasi beras sangat sulit didapat dan tak mampu dibeli, pada akhirnya rakyat mencari bahan makanan lain pengganti nasi.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tiwul:
  1. Didihkan air di kukusan
  2. Taruh tepung di wadah yg lebar
  3. Perciki air matang sambil di acak dengan jari hingga bergerindil
  4. Jika kukusan sudah panas masukkan adonan ke dalam kukusan
  5. Setelah kurang lebih 10menit nasi tiwul sudah siap.

Tiwul adalah makanan tradisional dari Gunung Kidul yang terbuat dari olahan singkong. makanan ini sangat unik, selain rasanya yang sangat khas, Tiwul ini juga bisa dijadikan sebagai makanan pengganti nasi. Makanan ini sudah terkenal sejak jaman dahulu dan menjadi salah satu warisan kuliner bagi masyarakat Yogyakarta, terutama daerah Gunung Kidul. Nasi tiwul siap disajikan bersama dengan kelapa parut. Tiwul yang dibuat merupakan tiwul dengan rasa manis yang biasa dijadikan sebagai jajanan. Untuk membuat tiwul yang biasa dijadikan sebagai pengganti nasi, maka tidak perlu ditambahkan gula merah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tiwul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!