Anda sedang mencari ide resep ikan kembung sayur kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung sayur kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. Brilio.net - Ikan kembung merupakan jenis ikan lokal Indonesia yang banyak disukai orang. Rasanya yang gurih berhasil membuat pecinta ikan ketagihan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung sayur kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung sayur kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kembung sayur kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan kembung sayur kuning memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan kembung sayur kuning:
- Gunakan 5 eko ikan kembung
- Gunakan 1 ikat Kemangi
- Siapkan 2 bh cabe hijau besar iris2
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 cabe merah keriting
- Sediakan 3 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Gunakan Bahan lain:
- Gunakan 1 btg sereh
- Gunakan 2 lbr salam
- Siapkan 2 ruas laos
- Ambil Minyak goreng utk menumi
- Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap
- Siapkan Air
Hal tersebut lantas menjadikannya baik untuk meningkatkan massa otot. Dari segi gizi, ikan kembung memiliki gizi tinggi. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan kembung sayur kuning:
- Cuci ikan sampai bersih
- Blend bumbu lalu keringkan
- Tumis bumbu lalu masukan salam, laos dan sereh
- Jika sdh harum tambahkan air secukupnya dan masukan ikan lalu beri garam,gula, penyedap
- Masak hingga mengering, beri taburan kemangi atau hiasan cabe rawit. koreksi rasa lalu angkat dan sajikan
- Misal ingin ada kuah masaknya jgn sampai mengering
Resep ikan kembung - Ikan merupakan salah satu makanan yang kaya akan kandungan vitamin. Selain memiliki banyak kandungan vitamin, cita rasa hewan ini juga sangat lezat dan bikin nagih. Tak heran jika banyak sekali orang yang menyukainya. Resep Ikan kembung : Resep Masakan dari ikan merupakan masakan yang banyak diminati karena Masakan ikan mengandung zat zat yang dibutuhkan Demikian informasi resep masakan Ikan : resep Ikan kembung bumbu kunng, semoga berguna bagi anda yang senang memasak dengan bahan. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung sayur kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
