Lagi mencari inspirasi resep ayam gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gula merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam gula merah menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam gula merah:
- Sediakan 1/4 Ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Air secukupnya kira2 150ml
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Gunakan 1 potong Gula merah
- Ambil 1/2 kemiri
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 2 buah daun salam
Cara membuat Ayam gula merah:
- Bersihkan ayam terlebih dahulu. Lalu sebelum digoreng, didiamkan dahulu dg diberi bawang putih+ketumbar untuk menghilangkan amis. Diamkan selama 10mnt. Setelah itu goreng ayamnya hingga matang atau boleh setengah matang
- Lalu bumbu yang sudah dihaluskan, ditumis hingga harum kemudian masukkan ayam yg sudaa digoreng, daun salam, garam dan penyedap rasa. Lalu tambahkan air.
- Setelah air mulai menyusut. Koreksi rasa. Hidangkannnn 😍😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
