Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning. Bersihkan ikan dari jeroan, kotoran serta sisik yang menempel pada bagian kulit ikan, cuci bersih. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan kembung kuah kuning menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan kembung kuah kuning:
- Ambil 3 ekoR ikan kembung potong jadi 2
- Siapkan JeRuk nipis
- Sediakan Cabe Rawit
- Sediakan KemiRi
- Gunakan Bawang meRah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan KetumbaR bubuk
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Jahe
- Siapkan SaLam
- Ambil GaRam
- Siapkan GuLa
Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget! Rasanya mau tambah terus, apalagi dengan bumbunya yang meresap. Brilio.net - Ikan kembung merupakan jenis ikan lokal Indonesia yang banyak disukai orang. Rasanya yang gurih berhasil membuat pecinta ikan ketagihan.
Langkah-langkah membuat Ikan kembung kuah kuning:
- LumuRi ikan dengan jeRuk nipis diamkan 10 menit cuci
- HaLuskan semua bahan kecuaLi seReh dan daun saLam
- Tumis bumbu haLus masukan seReh dan daun saLam…sudah haRum masukan aiR secukupnya tunggu mendidih masukan ikan,gaRam,guLa koReksi Rasa nggu ikan matang angkat sajikan
Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih dan air berkurang. Lihat juga resep Gurame Kuah Kuning Daun Kari enak lainnya. Sajian kuliner gulai ikan kuning merupakan salah satu olahan ikan dengan kuah kental yang cukup berempah sehingga rasanya lezat dan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
